The best Side of 花旗參

The best Side of 花旗參

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花旗參的影響：花旗參偏寒涼，對痰濕型咳嗽不適合，可能會加重體內的痰濕狀況，導致咳嗽加重。因此，不建議這類咳嗽者服用花旗參。

廣肚：花膠中品質最好，一般指鰵魚或深海大魚的魚鰾，硬實且豐厚，有雌雄之分。

食欲不振、腹瀉、腹痛、胃脹氣、吃飯後感覺惡心等，這一系列由腸胃不適導致的消化不良問題，都能通過花膠來改善。

而西洋蔘因性微涼，補而不燥，凡不適合人蔘治療而熱補者，皆可使用西洋蔘

原名“长肚”或“窄胶”，“窄”讹为“扎”，取自海鲈鱼，主要产地为南美洲诸国。

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從中醫的角度來看，花膠作為一種珍貴的補品，具有豐富的膠原蛋白和其他營養成分對促進皮膚健康、強化骨骼、改善關節功能、滋潤內臟等方面都有顯著的益處。雖然花膠的功效極多，食用花膠應考慮個人體質和健康狀況，適量食用，特別是對於有特定健康問題的人群，更應在中醫師的指導下合理食用。在挑選花膠應挑選品質好的花膠以及在處理花膠時應小心處理以免流失其營養價值。此外，花膠也適合與其他食材搭配燉湯，根據不同的食材也有不同的花膠湯功效。總之，花膠不僅是一道美食，更是一種有益健康的滋潤補品，適當利用花膠的功效，可以幫助提升生活品質和身體健康。

顧名思義是來自大白鱔的花膠，主要產自印度。由於鱔肚較薄身，供應量多，故價格是眾多款花膠中較便宜的。

症狀：咳嗽無痰或痰少、痰黏難咳出，伴隨口乾舌燥、喉嚨乾澀、夜間咳嗽加重，甚至有些人會出現手足心熱、乾咳無痰。

花旗參焗水比較適合熱性體質、口乾、喜冷飲、大便燥結、容易煩躁而又容易疲倦的人士飲用；而寒性體質者如手足冰冷、食生冷食物會腹瀉胃痛、感冒、發燒、體質虛弱的人不宜飲用。周醫師又提醒，長者、行經婦女、懷孕婦女須向註冊中醫師查詢方可飲用。

顏色自然：花旗參的顏色應為黃白色或淺棕色，外觀乾燥且不潮濕。顏色過白可能是經過漂白處理，過於光滑的參體也可能經過打蠟處理，這些加工過程可能影響品質。

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第二，對海鮮、蛋白質過敏或皮膚過敏患者忌食用花膠，花膠所含的蛋白質在進入人體後，可能會作為一種過敏原，引致過敏性皮膚病，例如皮膚瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫等全身症狀，或使慢性濕疹等複發或加劇。

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